Trường Tiểu học Hiệp Thành tiếp đoàn kiểm tra của sở an toàn thực phẩm Thành Phố Hồ Chí Minh về việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

      Thực hiện Quyết định số 651/QĐ-SATTP ngày 30/9/2026 của Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, ngày 08/10/2026, Trường Tiểu học Hiệp Thành đã tổ chức tiếp và làm việc với Đoàn kiểm tra của Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh.

       Thành phần Đoàn kiểm tra gồm: bà Phạm Thị Hồng Cẩm –Chuyên viên phòng kiểm tra pháp chế làm Trưởng đoàn; ông Nguyễn Tấn Nhật Tiến, ông Trần Bảo Ân và bà Nguyễn Thị Đào Nguyên – Chuyên viên Phòng Kiểm tra - Pháp chế.

        Về phía Trường Tiểu học Hiệp Thành, Thầy Nguyễn Bá Phương – Hiệu trưởng đại diện nhà trường tiếp đoàn, cùng Ban Giám hiệu và các bộ phận phụ trách công tác bán trú, y tế, kế toán, bếp ăn phối hợp cung cấp hồ sơ, thông tin và thực hiện các nội dung kiểm tra.

       Trong buổi làm việc, Đoàn đã tiến hành kiểm tra các nội dung liên quan đến hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị và dụng cụ tại bếp ăn; nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến và phân chia thức ăn; việc thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; vệ sinh cá nhân của nhân viên trực tiếp chế biến; công tác bảo quản thực phẩm và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực bếp ăn, căn tin.

       Đoàn cũng trực tiếp khảo sát thực tế tại khu vực bếp ăn bán trú và trao đổi với nhà trường về việc tiếp tục rà soát, bổ sung, hoàn thiện hồ sơ, duy trì nghiêm túc các quy trình nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho học sinh trong quá trình tổ chức bữa ăn tại trường.

       Thông qua buổi kiểm tra, Đoàn đánh giá cao việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm của nhà trường, hồ sơ pháp lý đầy đủ, đảm bảo điều  kiện an toàn thực phẩm.

     Qua đó đoàn kiểm tra đề nghị nhà trường tiếp tục duy trì chế độ vệ sinh định kỳ và hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm trong suốt quá trình thực hiện.Nhà trường xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ thường xuyên và đặc biệt quan trọng. Trong thời gian tới, Trường Tiểu học Hiệp Thành sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, tiếp nhận nguyên liệu, chế biến, chia suất ăn đến lưu mẫu và vệ sinh bếp ăn; qua đó góp phần xây dựng môi trường học đường an toàn – lành mạnh – thân thiện, tạo sự an tâm cho cha mẹ học sinh.